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Essa torta é uma opção saudável que não tem gluten e lactose, feita com abacate, nozes e cacau.

Ingredientes:

Massa:

1 xícara (de chá) de nozes ou nozes pecan
1 xícara (de chá) de amêndoas
1 xícara (de chá) de avelã
15 tâmara

Mousse de Chocolate:

1 abacate ou 3 avocados
3 colheres de sopa de cacau em po
1 colher de sopa de melado
1 colher de sopa de mel
1 xícara (de cha) de morangos

Preparo:

Pré-aqueça seu forno a 180 graus. Leve ao forno as nozes, amêndoas e avelã de 5 a 7 minutos no máximo, retire as cascas da avelã e processe todas as nozes, reserve. Retire os carocos da tâmara e processe até formar uma pasta. Misture todos os ingredientes da massa em um bowl. Cubra uma forma de fundo removível com papel manteiga, coloque a massa e leve a geladeira. Bata todos os ingredientes do mousse e cubra a massa. Decore com lascas de morango. Leve a geladeira e sirva no dia seguinte ou no freezer por 30 minutos.{:}{:en}

This pie is a health option, gluten and lactose free with avocado and cocoa.

Ingredients:

Pie:

1 cup of walnuts or pecan
1 cup of almonds
1 cup of hazelnuts
15 date palm fruits

Chocolate Mousse:

3 avocados
3 tablespoon of cocoa powder
1 tablespoon of blackstrap molasses
2 tablespoon of honey
1 cup of strawberry

Directions:

Preheat oven to 180°C and bake the nuts for 5-7 minutes maximum, peel the hazelnuts skill away and put all nuts ingredients in a food processor. Remove all nuts from the date palm fruits and put in a food processor. Mix all pie ingredients in a bowl. Grease a deep 23cm round cake tin and line the base with baking paper. Put all pie ingredients in the round cake and keep on the fridge. Put all chocolate mousse in a food processor and added to the pie. Strawberry pieces on the top of the pie. Keep on the fridge for 12 hours or in a freezer for 30 minutes.{:}