Categoria: Receitas

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Aventura Gastronômica na Tailândia The Gastronomic Adventure in Thailand

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Um cheiro de tempero no ar! Sabores leves e fortes, tudo junto e misturado. Assim é a comida Tailandesa, feita na hora, leve, saudável e gostosa. Seria impossível ir embora daqui e não contar um pouco sobre um dos patrimônios mais famoso desse país, que é cheio de cores, sabores, temperos, pimenta, muita pimenta!
Eu não sabia muito sobre os pratos Tailandeses, aliás, eu não conhecia quase nada, mas mesmo assim a minha expectativa era muito alta, pois tenho um gosto particular por pratos que contém o limão como sua base, e essa é uma das fortes características daqui, além da infinidade de ervas frescas.

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Gastronomia Japão – Japan Cusine

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Conhecer a cultura gastronômica de cada lugarzinho desse mundo, é sem dúvida um dos motivos dessa viagem. E quem me conhece de verdade, sabe da minha paixão pela gastronomia, e nós não poderíamos ir embora do Japão, sem contar como foi a nossa experiência em relação aos muitos e diferentes tipos de comida, que experimentamos por aqui.
A gastronomia do Japão, vai muito além do Leia Mais…
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Risotto de Frutos do Mar – Seafood Risotto with…

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A gastronomia é uma de nossas paixões e sem dúvida nenhuma ela vai fazer parte nossa viagem por esse mundo a fora. A cultura gastronômica é muito rica, e em cada pedacinho do mundo podemos encontrar coisas fantásticas, a nossa intenção é vivenciar o dia a dia das comunidades locais de cada país, conhecendo assim, o que eles plantam e comem. Além de poder compartilhar o que nós vamos cozinhar na estrada enquanto estivermos pedalando.

Nesse meio tempo, da preparação da nossa viagem, vamos dividir com vocês o nosso dia a dia Leia Mais…